昨日、お客様から掘りたての立派な筍をいただきました | 美容鍼は東京都、江東区のルルド鍼灸治療院 | ブログ

昨日、お客様から掘りたての立派な筍をいただきました。
初物です。

新鮮なうちに生ぬかで茹でて調理。
まさに旬の筍の煮物。

煮物は一度に食べきれないので、筍ごはんの具も作り、小分けして冷凍庫へ。

母が元気な頃、今の季節田舎に行くといつも冷凍した筍ごはんの具をお土産に持たせてくれたのを思い出しました。

新鮮なたくさんの筍をありがとうございました。
無駄なく美味しくいただきます😋